Crumbo

Di publish pada 04-11-2024 09:27:29

Deskripsi Produk:

Crumbo (Crunchy Borneo) adalah camilan khas Kota Balikpapan berbahan dasar udang kecil yang dibumbui hingga menciptakan rasa gurih khas. Proses pembuatannya dilakukan dengan cara digoreng kering dan kemudian melalui proses penyaringan minyak (spinning), sehingga menghasilkan camilan yang renyah, gurih, dan bebas minyak berlebih. Udang segar yang digunakan serta bumbu racikan yang lezat tanpa bahan pengawet menjadikan Crumbo sebagai pilihan camilan favorit.

Crunchy Borneo menghadirkan lima varian rasa untuk memenuhi selera konsumen, yakni rasa Original, Spicy Mild (dengan Bon Cabe level 15), Spicy Medium (Bon Cabe level 30), dan Spicy Hot (Bon Cabe level 50). Selain sebagai camilan lezat, Crumbo juga sering dijadikan oleh-oleh khas Balikpapan yang bisa didapatkan di berbagai toko oleh-oleh seperti Toko Mentari, Jenebora, Rumah BUMN, serta Toko Sekolah Madinah Istiqomah YPAITB dan Toko Sekolah Global Mart IGS.

Dalam produksinya, Crumbo menggunakan udang hasil tangkapan nelayan lokal sehingga menjamin kesegaran bahan utama serta mendukung sektor perikanan setempat. Bahan-bahan lain yang digunakan antara lain tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu jamur (halawa), baking powder, lada, cuka, baking soda, minyak, dan biosyafa natura. Crumbo sudah memiliki izin P-IRT 5026471030378-28, sertifikat halal ID64110003211950323, dan sertifikat Halal dari MUI nomor 64110000257930322. Selain itu, produk ini telah lulus uji laboratorium terkait fakta nutrisi.

Informasi Perusahaan:

Nama Perusahaan: Amalia
Alamat Perusahaan: Pondok Karya Agung (POKA) Blok RB 67-A RT 18, Sungainangka, Balikpapan Selatan
Nomor Kontak: 082154581699
Email: amaliatan20@gmail.com
Media Sosial: crumbo.bpn (Instagram dan TikTok)

Spesifikasi Produk:

Kemasan: 50 gr dan 100 gr
Bahan-Bahan: Udang segar, tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu jamur (halawa), baking powder, lada, cuka, baking soda, minyak, biosyafa natura
Varian Rasa: Original, Spicy Mild (Bon Cabe lv 15), Spicy Medium (Bon Cabe lv 30), Spicy Hot (Bon Cabe lv 50)

Kapasitas Produksi (per bulan): 1.500 kemasan